men görs med varsamhet för att bevara bubblornas intensitet

Det är just den balansen mellan kraft och precision som gör att vinerna från Haut-Médoc ofta känns så igenkännliga

Vinet produceras enligt traditionella Bourgogne-metoder: försiktig avstjälkning

Detta är en utmärkt matvin-Cabernet som gör sig särskilt bra till smakrika kötträtter som grillad entrecôte

och endast de främsta druvorna används till denna cuvée

2020 Paganos El Puntido Pietroso Azienda Agricola men görs med varsamhet för2020 Paganos El Puntido r en kraftfull och elegant Rioja frn en enda vingrd i Rioja Alavesa, skapad av Tempranillo frn gamla stockar p hjd. Med sin tydliga kombination av mineralitet, djup frukt och fransk ek visar den varfr El Puntido rknas som en av de mer serisa tolkningarna av modern Rioja. Vinet r redan njutbart, men har ocks den struktur och koncentration som ger fin utveckling ver tid. Smakprofil I glaset har vinet en mrk granatrd frg som