Det här är ett vin som gärna följer maten snarare än dominerar den

gärna nötkött

Om du gillar Syrah-baserade röda viner från Languedoc som kombinerar mörk frukt med kryddighet och seriös struktur

och i en stor årgång som 2006 blir balansen mellan koncentration och elegans extra viktig

helst med pressad citron och örter

Nuits St Georges Vieilles Vignes Domaine Chevillon Robert, 2020 Dassault Det här är ett vinDomaine Chevillon Robert Pinot Noir frn Nuits Saint Georges 2020 frenar burgundisk precision, friskhet och djup i en klassisk, silkig stil. Om vinet I Nuits Saint Georges handlar Pinot Noir ofta om att hitta balansen mellan kraft och elegans, och Domaine Chevillon Robert arbetar i den andan. Druvorna kommer frn kalk och lerjordar som ger struktur, tydlig mineralitet och en distinkt rdfruktig profil. 2020 var en varm och koncentrerad rgng i Bourgogne,