På gommen utvecklas vinet lager för lager

Alain Jeanniard arbetar med låg intervention och traditionella metoder där spontanjäsning och lång skalkontakt på naturliga jäststammar är norm

Fleury Père & Fils är ett anrikt familjeföretag med rötter från 1895

helst med en sås på rostad sky eller svamp

Banfi grundades av familjen Mariani 1978 och har blivit en av Toscanas mest inflytelserika producenter

Bodegas Valduero Ribera del Duero Una Cepa 2017 Magnum Jean-Marie Haag På gommen utvecklas vinet lagerBodegas Valduero Una Cepa 2017 Magnum r en exklusiv och kraftfull rdvin frn Ribera del Duero, skapad av 100 % Tempranillo frn mycket gamla stockar. Namnet Una Cepa syftar p det extrema lga uttaget i praktiken ger varje vinranka bara en flaska vin, vilket ger en imponerande koncentration och tydlig personlighet. Det r en vin stil som visar varfr Ribera del Duero rknas som en av Spaniens mest respekterade regioner. Smakprofil I glaset har vinet en djup,