gärna med polenta eller potatis till

Dess fräschör och krämighet passar utmärkt till lättare pastarätter med citron och örter

klassisk form

Vid första anblick är vinet ljust gyllengult med en livlig och ihållande mousse av finbubblor

med en viss blommighet samt en diskret sälta som stannar kvar och inbjuder till nästa klunk

Chateauneuf-Du-Pape Blanc La Bastide Saint Dominique Châteauneuf-Du-Pape, 2023 Domaine Jeanne Germain gärna med polenta eller potatisLa Bastide Saint Dominique Chteauneuf du Pape 2023 med Grenache Blanc bjuder p frisk elegans och solmogen Rhne karaktr i glaset. Om vinet La Bastide Saint Dominique arbetar ekologiskt i Chteauneuf du Pape, dr de sandiga lerjordarna och de klassiska galets rouls hjlper till att ge vita druvor bde vrme och struktur. Fr en vinifikationsstil som denna r det viktigt att balansera mognad med frschr, och det mrks i hur Grenache Blanc, Clairette, Roussanne