hantverksmässig metod med varsam extraktion: jäsning i små tankar

Poetry har på kort tid blivit en modern ikon från Stags Leap District och visar tydligt varför området är känt för sina eleganta men kraftfulla caberneter

Château Haut-Pauillac har under senare år fått allt mer uppmärksamhet som ett av de bättre ”insiderköpen” i Pauillac – ett slott som levererar påtagligt hög kvalitet i förhållande till pris och som visar hur bra Pauillac kan vara även utanför de mest kända cru classé-namnen

och denna cuvée visar hur även deras “enklaste” vita vin genomsyras av samma historiska noggrannhet och klass som deras ikoniska Musigny

I smaken återkommer citronen som röd tråd

Brunello Di Montalcino Biondi Santi Italie, 1977 Brunel Les Cailloux hantverksmässig metod med varsam extraktion:Biondi Santi Brunello di Montalcino 1977 r en klassisk och eftertraktad rgng frn ett av Montalcinos mest legendariska namn. Vinet representerar den stil som gjorde Brunello vrldsbermt: stramt, elegant och byggt fr att utvecklas lngsamt ver tid. Smakprofil Med ren brukar frgen ha gtt mot tegelfrgad kant med en djupare granatrd krna. Doften utvecklas ofta mot torkade krsbr, rosor, lder, tobak, jord och subtila rter, med inslag av svamp och cedertr. I