Doften är intensiv och mångfacetterad med lager på lager av mörka körsbär

tillsammans med det svala klimatet

Cabernet Franc och Petit Verdot är typisk för området

och jäsningen sker i små öppna jäskar med försiktig pigeage eller nedtryckning av skalmassan för att extrahera färg och struktur utan hårdhet

gärna med stekt svamp och ett smörigt inslag som lyfter vinets ceder

2020 Weingut Schloss Lieser Riesling Juffer Grosses Gewachs Patrick Miolane Doften är intensiv och mångfacetterad2020 Weingut Schloss Lieser Riesling Juffer Grosses Gewchs r en elegant torr Mosel Riesling frn ett av Tysklands mest hyllade vinhus. Vinet kommer frn Brauneberger Juffer och visar precis det som gjort Schloss Lieser s eftertraktat: kristallklar mineralitet, fin syra och en ren, frfrisk stil med stor precision. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust, klart och elegant med en ungdomlig lyster. Doften r intensiv men finstmnd, med inslag av flinta,