I hjärtat av Toscana vid vinbyn Castellina in Chianti ligger vår favoritgård i Toscana - Casale dello Sparviero

Pinot Noir och Chardonnay som legat sex år på jästfällning i flaskan skapar en smakrik champagne med kraft och mustighet men samtidigt med ungdomlig fräschör

Totalt sex flaskor som visar Chablis när den är som bäst – mineraldriven

Chablis är formellt sett en del av Bourgogne men ligger för sig själv längre norrut

fruktiga och passar utmärkt till det italienska köket

Durigutti - P. Las Compuertas Malbec 5 Suelos 2023 albillo mayor I hjärtat av Toscana vidCinco Suelos Malbec 2023 r inte bara ett vin det r ett levande bevis p att historia, jord och arv kan samspela i flytande form. Det hr vinet r ftt ur brderna Duriguttis arbete med att teruppliva de historiska markerna i Las Compuertas, dr deras egen vingrd Finca Victoria ligger. Vinet kommer frn fem olika jordtyper, dr varje parcel ger sin unika rst: djup lera, kalk, sten, sand och flodbotten. Resultatet r ett friskt, floralt och livfullt vin med