hos Rocche Costamagna har den odlats i generationer

Yngre Montepulciano som denna behöver i regel ingen lång dekantering – att öppna flaskan 15–20 minuter före servering räcker gott för att vinet ska komma till sin rätt

La Mouline 2019 är ett utsökt vin till eleganta rätter av lamm

Lagringen sker i ek (ofta en kombination av små och större fat)

med en svalare ton av rök och oliv som ger djup och gör vinet mer än bara frukt

Istine Chianti Classico 2023 Champagne Philipponnat hos Rocche Costamagna har denIstine Chianti Classico 2023 r en renodlad, elegant Sangiovese frn hjrtat av Toscana, skapad fr dig som uppskattar klassisk, frisk Chianti med tydlig ursprungsknsla. Hr fr du en vinmakarstil som stter druvans energi, finess och drickbarhet i frsta rummet, snarare n kraft och ekdominans. Det som gr Istine srskilt intressant r kombinationen av hgt belgna vingrdar och noggrant hantverk: vinet r saftigt, precist och extremt matvnligt, med en sval, stenig