överarbetade viner

båda kryddade med sherry

där Syrah får vara både mogen och precis

Den fungerar också mycket bra till lagrade hårdostar och charkuterier med lite rökighet

modern sydfransk stil

Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut La Pierre Ronde överarbetade vinerBisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuve Eroiche Brut r en elegant och uttrycksfull mousserande vin frn hjrtat av Prosecco Superiore omrdet i Veneto. Det hr r en cuve som kombinerar Glera med Chardonnay och Pinot Blanc, vilket ger extra finess, struktur och komplexitet. Namnet Cuve Eroiche syftar p det heroiska arbetet i de branta sluttningarna i Valdobbiadene, dr odling krver stor precision och manuellt arbete. Smakprofil I glaset visar vinet