där jordarna domineras av skiffer och blandade sediment som ger vinerna sin karakteristiska mineralitet och elegans

raffinerat och nästan svävande lätt

mer ambitiösa odlarchampagner

grafit och tobak

med rötter som sträcker sig tillbaka till 1800-talet och en historia av återupplivning efter nästan total försvinnande

Collection d'Yquem 3 x 2009 og 3 x 2015 (37,5CL) Santa Barbara där jordarna domineras av skifferCollection d'Yquem 3 x 2009 og 3 x 2015 er en sjlden og samlervrdig udgave fra Chteau d'Yquem, leveret i nummererede trkasser direkte fra slottet. Her fr man to af husets mest anerkendte rgange i halvflasker begge med topkarakterer fra de strste kritikere og med den karakteristiske dybde, elegance og kompleksitet, som har gjort Yquem til et ikon i Sauternes og i hele vinverdenen. Denne kasse er ikke blot en smageoplevelse, men ogs et stykke