Doften är nyanserad och komplex: mogen stenfrukt som persika och aprikos möter citrontårta

grön mandel och en lätt sälta som dröjer kvar i avslutet

där den mörka frukten hålls på plats av fasta

balanserat av en frisk syra och krämig textur

men som också kan utveckla mer komplexitet med kortare lagring

Domaine de la Butte Perrières Bourgueil 2020 Castello Bonomi Doften är nyanserad och komplex:Domaine de la Butte Perrires Bourgueil 2020 r en elegant och terroirdriven Cabernet Franc frn Loire, dr kalksten och tung lerjord ger en fin balans mellan friskhet, struktur och lite mer rundhet n producentens mer karga lgen. Vinet kommer frn en enskild parcel i Bourgueil och grs med stor precision, vilket ger en personlig och uttrycksfull stil med tydlig platsknsla. Smakprofil I glaset visar vinet en djup rubinrd frg med ungdomlig lyster. Doften