Jäsningen sker spontant med naturlig jäst i temperaturkontrollerade tankar för att bevara terroirens karaktär

Doften är klassiskt Chardonnay i mogen Champagne

Doften är komplex och livfull med inslag av röda äpplen

Jordmånen är främst sandig och stenig med inslag av skiffer och granit

Denna långa lagring på jäst ger textur

Gulfi Cerasuolo di Vittoria Classico 2017 Coutier Jäsningen sker spontant med naturligGulfi Cerasuolo di Vittoria Classico 2017 r en uttrycksfull siciliansk rdvin med bde kraft och finstmd elegans. Hr mts Frappato och Nero dAvola i en klassisk tolkning av Cerasuolo di Vittoria, dr mrk frukt, friskhet och kryddighet samspelar p ett mycket levande stt. Gulfi har blivit knt fr att lyfta fram det bsta i Siciliens vintradition med strre precision och mer balans n man ofta frknippar med ns kraftfulla viner. Smakprofil I glaset visar vinet en