Skörden sker för hand för att säkerställa att endast de bästa och mest mogna druvorna används

2019 speglar ett mycket torrt

Clos Terrasses grundades av Daphne Glorian

Druvorna skördas för hand i små korgar och sorteras noggrant innan de vinifieras i små lotter för att fånga den exakta karaktären från vingården

eller krämig pasta med svamp och örter

Vieux Château Certan 1998 Roger Coulon Skörden sker för hand förVieux Chteau Certan 1998 r en klassisk Pomerol i sin fulla mognad, en rgng som lnge hyllats som en av de stora i slutet av 90talet. Vinet r ovanligt fr egendomen genom att det saknar Cabernet Franc detta r och i stllet bygger p cirka 90 % Merlot och 10 % Cabernet Sauvignon, skrdat vid mycket lgt uttag (34 hl ha) fr maximal koncentration. Resultatet r en djupt komplex och lagringsduglig Bordeaux som kombinerar kraft, elegans och en nstan ondlig lngd