En tät men finstämd cuvée på Cabernet Sauvignon

druvmaterial och precision i källaren som i sina övriga viner

Det här är ett mycket användbart Chardonnay-vin till mat

hallon och björnbär – tillsammans med solmogna svarta vinbär

och jäsningen sker mycket långsamt vid låga temperaturer för att skydda de florala doftämnen som är så typiska för vinet

J. de Villebois, Sancerre Blanc Silex, 2025 Marramiero En tät men finstämd cuvéeJ. de Villebois Sancerre Blanc Silex 2025 r en livlig och precis Sauvignon Blanc frn en av Loiredalens mest eftertraktade ursprung. Vinet lyfter srskilt fram den steniga flintkaraktren frn silex jordarna, som ger bde energi, mineralitet och en tydlig, elegant profil. Sancerre har lnge varit en referenspunkt fr frisk och terroirdriven vitvinshantverk, och den hr cuven fortstter i den traditionen. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust halmgult med