Smaken är lång och fokuserad med lager på lager av mörk frukt

vilket bidrar till vinets djupa komplexitet och silkeslena textur

Druvorna till förstavinet väljs strikt vid skörd och genom flera sorteringar i källaren

Efter avstjälkning och försiktig krossning följer jäsning i temperaturkontrollerade tankar med lång skalkontakt för att extrahera färg

Doften är nyanserad och komplex: mogna vita frukter som Williams-päron och gulgrönt äpple möter vit persika

La Rectorie Côté Mer Collioure Aoc, 2025 Champagne Philipponnat Smaken är lång och fokuseradLa Rectorie Ct Mer Collioure AOC 2025 r ett friskt och uttrycksfullt vitt vin frn Roussillon, dr havsnra lge och sydfransk vrme mts i glaset. Det r en stil som brukar locka med tydlig mineralitet, livlig frukt och en elegant, matvnlig profil som gr vinet ltt att uppskatta i mnga sammanhang. Smakprofil Eftersom specifika uppgifter om druvsammansttning och provningsnoter saknas, gr det inte att beskriva vinet helt exakt. Generellt fr vita viner frn