Toast med creme fraiche och gräslök

kroppen i slitstark plast och tjockleken justeras enkelt med skruven undertill

en omelett eller en dressing ger snabb umami

inga genvägar

Ingredienser: Solrosolja

Pasta Fresca - Molino Paolo Mariani - 1 kg matgeek webshop saffran Toast med creme fraiche ochDet hr r mjlet nr du vill gra frsk pasta som knns smidig att kavla, ltt i frgen och stabil i formen. Pasta Fresca r ett Tipo 00 mjl av 100% italienskt mjukt vete, framtaget fr frsk (gg) pasta och gnocchi allts degar dr du vill ha kontroll, inte studsboll. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Tipo 00 (finmalet): ger slt deg och rena kanter nr du skr pasta. W ca 180: lagom styrka fr frsk pasta den hller ihop, men blir inte seg eller