Druvorna – 100 % Riesling – handskördas i flera selektiva plockningar (selektive Lese) för att endast de mest mogna och friska klasarna ska hamna i Spätlese-kvaliteten

Det ger ett svalare klimat med stora temperaturskillnader mellan dag och natt – idealiskt för att bevara syra och aromer

Texturen är elegant och fjäderlätt

stor lagringspotential och ett uttryck som tydligt speglar Pauillacs grusjordar

livligt och med ett nästan kristallint intryck

Dönnhoff Kreuznacher Krotenpfuhl Kabinett 2021 Patrick Lambert Druvorna – 100 % RieslingDnnhoff Kreuznacher Krtenpfuhl Riesling Kabinett 2021 r ett skolboksexempel p hur ltthet, precision och djup kan mtas i ett glas. Vinet r tekniskt sett en Kabinett, men upplevs snarare som en feinherb Sptlese i stilen, med strre koncentration, mer frukt och en hrligt saftig lngd. Ett vin fr dig som uppskattar klassisk tysk Riesling med lg alkohol, kristallklar frukt och en uttalad mineralitet. Smakprofil I glaset framtrder vinet ljust citrongult med