medan syran är livlig och ger en sval

Som klassad 5ème Grand Cru Classé i Pauillac har Pontet-Canet en lång historik

Genom kompromisslöst låga skördeuttag

vilket ger exceptionell lagringsförmåga

Vinifieringen sker traditionellt med jäsning och skalmaceration för att extrahera färg

Nicolas Joly Savennieres Les Vieux Clos 2024 Michael Gahier medan syran är livlig ochNicolas Joly Savennires Les Vieux Clos 2024 r ett uttrycksfullt och ekologiskt torrt vitt vin frn Loire, gjort p 100 % Chenin Blanc. Vinet kommer frn en historisk vingrd som planterades av cisterciensermunkar omkring r 1130 och som har varit i obruten vinodling i nrmare 900 r en sllsynt kontinuitet som tydligt prglar vinets djup och karaktr. Smakprofil I glaset har vinet en klar, gyllengul frg. Doften r intensiv och komplex, med mogen frukt och