Servera vid ca 18°C och låt gärna vinet luftas i karaff minst en timme före servering för att nyansera doft och smak maximalt

Benoit Lahaye är en familjeägd producent i Grand Cru-byn Bouzy

brioche och ett långt

I en mer sval årgång som 2007 blir resultatet ofta något mer nyanserat än monumental

Resultatet är en harmonisk rödvinupplevelse som förenar tradition och modern hantverksskicklighet

Robert Weil Kiedricher Klosterberg Trocken 2020 Caccia al Piano 1868 (Berlucchi) Servera vid ca 18°C ochRobert Weil Kiedricher Klosterberg Trocken 2020 r en av husets mest finstmda torra Rieslingviner kristallklar, elegant och med imponerande djup. Druvorna kommer frn upp till 50 r gamla stockar p branta sluttningar runt Kiedrich, dr den rdaktiga fyllitjorden ger ett tydligt mineraliskt avtryck. rgng 2020 r srskilt intressant eftersom vinet fr frsta gngen lagrades p full jstfllning nda till slutet av juli, vilket ger extra textur och komplexitet.