långsamt bräserade kalvkinder eller lammstek med örter och vitlök

medeldjup rubinröd färg med lätt tegelton i kanten – en diskret antydan om mognad

uttrycksfulla viner där Pinot Noir får behålla sin röda frukt

men har också potential att utvecklas ytterligare några år och vinna mer djup och komplexitet

men den kan også udvikle lidt mere dybde over de næste par år

2022 Nin-Ortiz Nit de Nin Mas d’en Caçador Dalle Ore Soc.Agricola långsamt bräserade kalvkinder eller lammstekNit de Nin Mas den Caador 2022 r en av de dr Priorat vinerna som verkligen visar varfr omrdet rknas till Spaniens mest eftertraktade ursprung. Hr fr du en liten produktion frn en hgt belgen enskild vingrd, med tydlig skifferprgel, stor precision och en stil som kombinerar kraft med elegans. Smakprofil I glaset framstr vinet djupt rdviolett och ungdomligt i uttrycket. Doften r geners och ppen redan nu, med mrka br, mineralitet, kryddor och en friskare