terroir och struktur tala tydligt utan att maskeras av fatkaraktär

Jäsningen sker sedan med fokus på att bevara fruktens renhet och skapa fin struktur

Läget är huvudsakligen sydvänd

pepprighet och maritim sälta

djup och de eleganta tonerna av tobak

Bodega Viña Ijalba Rioja Cuvée Tinto Bio 2020 Greenock Creek terroir och struktur tala tydligtBodega Via Ijalba Rioja Cuve Tinto Bio 2020 r en ekologisk Rioja med tydlig personlighet, skapad fr dig som sker ngot lite mer n den klassiska Tempranillo stilen. Hr mts druvor som Graciano, Maturana Tinta och Tempranillo i en modern cuve som speglar producentens fokus p hllbar odling och omrdets traditioner. Smakprofil I glaset vntar en tt, ungdomlig rd frg med fina violetta inslag. Doften bjuder p mrka krsbr, bjrnbr och plommon, tillsammans med