textur och finhet ofta väger lika tungt som kraft

Också mogen hårdost fungerar fint

som tidigare var en av nyckelpersonerna i domaine

där läget mellan gravels och lerjordar hjälper vinerna att få både kraft och precision

och här ligger fokus på en lätt och livlig helhet

Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2011 Valandraud textur och finhet ofta vägerLafite Rothschild 2011 r en klassisk Cabernet Sauvignon frn Pauillac i Bordeaux, med finspnd elegans och djup frn grusjordarnas svala uttryck. Om vinet Skrden sker normalt selektivt, ofta med noggrann sortering fr att bara de bsta druvorna ska n vinet. Jsningen i Bordeaux sker vanligtvis i temperaturkontrollerade krl, dr man arbetar fr att extrahera frg, arom och tannin utan att tappa elegans. Den hr vinet har lagrats 18 mnader p franska ekbarriques,