I munnen är vinet koncentrerat och linjärt

men som redan nu lovar mycket för dig som uppskattar precision

med sammetslena men tydliga tanniner som ger stadga utan att bli hårda

Rätten får gärna innehålla inslag av peppar

välj entrecôte à la bordelaise eller en rustik rätter med svamp och benmärg

Arnot-Roberts Pinot Noir Heaven and Earth Vineyard 2023 Clos Du Marquis I munnen är vinet koncentreratArnot Roberts Pinot Noir Heaven and Earth Vineyard 2023 r en frfriskt elegant Pinot Noir som utmanar alla frdomar om kaliforniskt rdvin. Stilen r sval, precis och nstan burgundisk i sitt uttryck hade du ftt den blint i glaset hade du ltt kunnat gissa Cte de Nuits. Hr visar Arnot Roberts hur brett och nyanserat Kalifornien kan vara nr fokus ligger p terroir, friskhet och finess. Heaven and Earth Vineyard ligger p en vackert exponerad sluttning dr Pinot