En klassisk regional matchning är kyckling i krämig svampsås

oliver och tomat ett utmärkt val

nästan gnistrande karaktär med grönskimmer i tonen

men på rätt lägen kan de behålla sin spänst och ge mer än bara kraft

eller vildfågel som duva eller fasan

Valandraud 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Clos De L'oratoire En klassisk regional matchning ärValandraud 2021 Merlot frn Saint milion levererar mrk frukt, florala nyanser och ny ek i en geners Bordeaux med tydlig energi och djup. Om vinet I Saint milion kommer Valandraud 2021 frn jordar med lera, kalksten och sandig grus, en kombination som ofta ger bde struktur och mogen frukt i Bordeaux. Hr r Merlot den brande druvan, med Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon som bidrar med ryggrad, arom och lngd. Att vinet r ekologiskt odlat passar ocks vl