där Cabernet Sauvignon och Merlot får arbeta mot köttets saftighet och sälta

friskhet och fint lagringsdjup

där frukten får komma fram utan att överskuggas av ek eller extraktion

I munnen är vinet fylligt och strukturerat med tydliga

Terroiren präglas av ren krita med inslag av kalksten

Podere Sapaio Bolgheri Volpolo di Sapaio 2023 Underwood Pinot där Cabernet Sauvignon och MerlotPodere Sapaio Bolgheri Volpolo di Sapaio 2023 r en modern tolkning av Bolgheris eleganta och kraftfulla rdvinsstil. Vinet kommer frn Toscanas kustnra vindistrikt, dr nrheten till havet bidrar till friskhet, struktur och ett tydligt uttryck av platsen. Smakprofil Vinet har en djup, tt frg och bjuder p en geners doftprofil med mrk frukt, mogna krsbr, plommon och en fint kryddig ton. I glaset utvecklas ven inslag av rtighet, ceder, tobak och en diskret