men hålls elegant på plats av en tydlig mineralisk ryggrad

Det är just den kombinationen som gör att en vin som Morey-Saint-Denis 2023 framstår som både omedelbart attraktiv och tydligt byggd för utveckling

Vinifieringen sker med fokus på att bevara druvans och terroirets uttryck

Druvorna kommer uteslutande från den legendariska Hyde Vineyard i Carneros – en sval

tydligt bitter men otroligt välbalanserad

Babylonstoren Chenin Blanc 2025 Vallone men hålls elegant på platsBabylonstoren Chenin Blanc 2025 r ett friskt och livfullt uttryck fr varfr Chenin Blanc har funnit ett andra hem i Sydafrika. Frn den historiska egendomen Babylonstoren i Paarl kommer en elegant vitvin med solmogen frukt, frisk syra och en tydligt sydafrikansk karaktr. Smakprofil I glaset har vinet en ljus och frisk framtoning. Doften bjuder p saftig persika, mogen pronfrukt, citrus och grna pplen, kompletterat av delikata florala toner och en diskret