precision och lagringspotential som förstärks ytterligare i detta imponerande dubbelmagnumformat

Jäsningen sker huvudsakligen i ståltank för att fånga druvans rena aromprofil

I Saint-Joseph i norra Rhône arbetar Pierre Coursodon med de klassiska vita druvorna Marsanne och Roussanne

med inslag av saltsten och rostad ek

Prova den till klassiska burgundiska rätter som coq au vin

Sine Qua Non Syrah Stock 2012 Heitz Cellar precision och lagringspotential som förstärksSine Qua Non Syrah Stock 2012 r en av de dr sllsynta flaskorna som omedelbart knns mer som ett konstverk n en traditionell rgng. Manfred Krankl har skapat en kraftfull, djupt uttrycksfull Syrah som hyllar bde terroir och ett helt fritt, grnsverskridande vinmakeri. Namnet Stock syftar p sjlva vinstockarna deras styrka, srprgel och frmga att bra frukt med exceptionell karaktr och djup ngot som denna rgng frkroppsligar p ett nrmast monumentalt stt. Det