Raveneau Chablis Grand Cru Chardonnay 2006 kommer från Chablis i norra Bourgogne

friskt burna avslutningen som är så karakteristisk för Pessac-Léognan

där vinets mörka frukt och silkiga tanniner möter köttets sälta och textur på ett naturligt sätt

tobak och en diskret jordighet som ger djup

Det här är Bordeaux i sin mest aristokratiska form

La Rectorie Côté Montagne Collioure Aoc, 2021 Clos De L'oratoire Raveneau Chablis Grand Cru ChardonnayLa Rectorie 2021 Grenache frn Roussillon fngar Collioures schistjordar i en frisk, mrk och mineralisk stil med tydlig personlighet. Om vinet La Rectorie arbetar i Collioure med klassiska sydfranska sorter och har lnge varit en referens fr omrdet Roussillon. Druvorna Grenache, Syrah och Mourvdre trivs srskilt bra p skifferrik jord, dr rtterna fr ska sig djupt och vinerna ofta fr en tydlig salt, stenig energi. I en region dr solen r stark och vindarna