som länge varit en central gestalt i utvecklingen av modern Angélus-stil

som driver arbetet med ett tydligt fokus på ekologiskt och biodynamiskt jordbruk

Efter en varsam pressning genomgår musten en naturlig jäsning med vildjäst

nästan salt anslag

skapad enligt den klassiska champagnemetoden

Clos du Caillou Reserve 2017 Rieussec som länge varit en centralClos du Caillou Rserve 2017 r en klassisk, kraftfull Chteauneuf du Pape som visar vad sandiga topplgen som La Guigasse och Pignan verkligen kan prestera. Denna 55 45 blandning av Grenache och Mourvdre frenar rik, mrk frukt med en frfrisk kryddighet och en imponerande struktur. Med 97 pong frn Wine Enthusiast r det en vinupplevelse fr samlare svl som fr den som vill upptcka sdra Rhnes mest eleganta sida. Smakprofil I glaset framtrder Rserve 2017 med en