Fay Berjot är ett familjeägt champagnehus med lång tradition i Champagne-regionen

Doften är finstämd och nyanserad med toner av mogen päronfrukt

Vinet lagras därefter i barrique under en längre period (huvudsakligen använda fat) för att runda av tanninerna och förfina aromerna

något som 2019 års balanserade växtsäsong gynnade särskilt väl

särskilt om rätten får lite rostad karaktär

Parusso Barolo Bussia 2021 Chartogne Taillet Fay Berjot är ett familjeägtParusso Barolo Bussia r en intensiv och karaktrsfull Barolo som visar Nebbiolo druvans hela djup frn en av de mest ansedda crulgena i regionen. Vinet kombinerar traditionellt hantverk med nyfiket experimenterande, vilket resulterar i en modern, sensuellt texturerad Barolo med klassisk struktur. Hr fr du en Barolo fr dig som sker bde omedelbar njutning och lagringspotential p hg niv. Lget Bussia i Monforte dAlba r historiskt knt fr att ge kraftfulla,