Efter en varsam pressning fermenteras vinet traditionellt på temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara fräschör och aromer

Slottet är uppkallat efter John Talbot

Under ledning av Giacomo Neri har producenten fortsatt att finslipa sitt uttryck och är idag en självklar referenspunkt för topp-Brunello världen över

Med begränsade volymer och hög ambitionsnivå är detta en producent som ofta lyfts fram som ett givet val för den som söker cabernet på internationell toppnivå

Det är en stil som passar Domaine Vougerais filosofi väl

Domaine Merlin-Cherrier Sancerre Rouge 2020 Ceretto Efter en varsam pressning fermenterasDomaine Merlin Cherrier Sancerre Rouge 2020 visar en ovntad sida av Sancerre hr i en elegant, sval och karaktrsfull Pinot Noir i stllet fr den klassiska vita Sauvignon Blanc. Vinet kommer uteslutande frn egna vingrdar och r ett lysande exempel p hur finlemmad, aromatisk rdvin frn Loire kan vara. Med gamla stockar och varsam vinmakning bjuder det p en personlig tolkning av Pinot Noir, dr friskhet och terroir fr spela huvudrollen. Smakprofil I glaset