äpple och mineralitet

Lafarge-Vial arbetar ekologiskt och med ett tydligt fokus på att låta platsen tala

sallader med getost eller rätter med ljusa såser baserade på smör eller olivolja

kvalitetsfokuserad vinmakarfilosofi

och 2023 känns som en årgång där frukten fått bra energi och tydlig riktning

2019 Raul Pérez Castro Ventosa Valtuille La Vitoriana Catherine Ronseaux äpple och mineralitet2019 Raul Prez Castro Ventosa Valtuille La Vitoriana r en av de mest eftertraktade uttrycken fr Menca frn Bierzo, skapad av den kultfrklarade vinmakaren Ral Prez. Med ytterst begrnsad produktion och en tydlig Bourgogne knsla kombinerar vinet precision, elegans och djup p ett stt som har gjort det till en referens i regionen. Det hr r en vinupplevelse fr dig som sker ngot unikt, serist och mycket personligt. Smakprofil Vinet har en djup men elegant frg