ge gärna en kort luftning på 15–20 minuter i karaff för att öppna upp de florala tonerna

ett kuperat område med kalkrika och leriga jordar som ger Timorasso sin distinkta mineralitet och struktur

gärna med smörstekt svamp eller en mustig jus

där vinets syra och röda frukt skapar fin kontrast

Efter avstjälkning jäser vinet i rostfria ståltankar med lång skalkontakt för maximal extraktion

Almaviva 2020 Sordo Giovanni ge gärna en kort luftningAlmaviva 2020 r en av Chiles mest eftertraktade rdviner en ikonisk Bordeaux blend frn hjrtat av Central Valley. Vinet r resultatet av ett samarbete mellan Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild) och chilenska Concha y Toro, och frenar fransk toppklass med chilensk terroir. Hr fr du ett kraftfullt men finstmt vin som visar varfr Almaviva ofta nmns bland Sydamerikas absoluta toppviner. Smakprofil I glaset framtrder Almaviva 2020 med en djupt