Detta vin är ett fantastiskt komplement till det sicilianska kökets rika smaker – prova det gärna till grillade lammracks

men tanninerna känns silkeslena och syran håller allt rakt och levande

Vinet fungerar också utmärkt med lagrade hårdostar och charkuterier

Genom att satsa på traditionella och internationella druvsorter har gården byggt en stark profil och fått erkännande för sina terroir-drivna viner

men resultatet känns aldrig tekniskt

Castello di Monsanto Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso 2018 Carmes-Haut-Brion Detta vin är ett fantastisktCastello di Monsanto Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso 2018 r en banbrytande tolkning av Sangiovese druvan frn hjrtat av Toscana. Vinet r hmtat frn den exklusiva 'Scanni' vinmarken och visar n idag upp det uppror och den passion som knnetecknat Castello di Monsantos historia. Med sina rtter i en vinodling planterad 1968 har denna IGT vin brutit ny mark och levererar en uttrycksfull Sangiovese med exceptionell lagringspotential. Smakprofil Vinet har