En klassisk regional kombination är cassoulet eller andra långkok från södra Frankrike

och grundades 1997 med visionen att förena hållbar vinodling med klassiska toskanska värden

Château Ferrand Rhône 2021 är en generös blend med Grenache

Druvorna till Conti Costanti Brunello di Montalcino 2015 kommer från Colle al Matrichese

särskilt de närmaste åren – gärna 1–2 timmar innan servering för att runda av tanninerna och öppna upp bouqueten

Gutzler Blauer Arbst trocken Historische Rebsorten 2022 Rocche Costamagna En klassisk regional kombination ärGutzler Blauer Arbst trocken Historische Rebsorten 2022 r en sllsynt och karaktrsfull rdvinsskatt frn Rheinhessen, skapad p en nstan bortglmd burgundersort. Hr mter du ett vin som kombinerar historiskt arv med modern precision, dr frschr, elegans och djup frukt str i centrum. Perfekt fr dig som vill upptcka ngot utanfr de klassiska druvorna, men med tydlig frankring i tysk vintradition. Det unika med denna Blauer Arbst r druvans historiska och