följt av varsam pressning och jäsning i fat med minimal intervention

frisk syra och tydliga men välpolerade tanniner

med aromatisk precision och en ren finish som passar den kustnära miljön

Gamay och Pinot Nero erbjuder denna Crémant en livlig och sofistikerad upplevelse

ugnsrostad fisk eller pastarätter med gräddiga såser

Ökologischer Land- & Weinbau KRAEMER Johanniter Steillage Muschelkalk Bio 2018 white Dame De Montrose följt av varsam pressning ochStephan Krmers Johanniter Steillage Muschelkalk Bio 2018 r ett ovanligt uttrycksfullt vitt vin frn Franken som visar hur spnnande moderna PIWI druvor kan bli i rtt hnder. Hr mter biodynamiskt tnkande och naturvinsinspirerad vinifikation en sval, kalkig stil med tydlig personlighet och mycket energi. Vinets karaktr formas av den branta sluttningen och den varsamma hanteringen i kllaren, vilket ger ett vin med bde nerv och djup. Smakprofil I glaset