Jäsning och lagring i trä används ofta här för att bygga struktur snarare än för att ge tydlig fatkaraktär

och redan på doften finns den där inbjudande kombinationen av körsbär

men även till lagrade hårdostar och rustik pastamat med tomat- eller köttbaserade såser

men samtidigt med en slående balans

Deras viner sticker ofta ut genom att kombinera tydlig terroirkänsla med en modern naturvinsinspirerad approach

2020 Château l'Eglise-Clinet Pomerol Magnum Amiot Guy Jäsning och lagring i trä2020 Chteau L'Eglise Clinet Pomerol Magnum r ett uttrycksfullt storformat frn en av Pomerols mest respekterade adresser, dr koncentration, elegans och djup mts i perfekt balans. rgngen 2020 lyfts av den genersa magnumflaskan, som ger vinet extra lagringspotential och en nnu mer harmonisk utveckling ver tid. Chteau L'Eglise Clinet har lnge varit frknippat med sm volymer och stor precision, och hr mrks den klassiska Pomerol stilen tydligt. Smakprofil I