grafit och fin struktur från Pessac-Léognan

Smaken är fyllig och torr med mörk frukt i mitten

till exempel lammstek

nästan bacon-liknande ton

kungskrabba eller en enkel tartar på pilgrimsmussla

Saint Véran Domaine Les Héritiers Du Comte Lafon, 2023 Pedesclaux grafit och fin struktur frånDomaine Les Hritiers Du Comte Lafon Chardonnay 2023 frn Saint Vran bjuder p burgundisk precision, friskhet och en mjuk, mineraldriven charm. Om vinet I Saint Vran arbetar Domaine Les Hritiers Du Comte Lafon med Chardonnay p kalk och lerjordar som ger vinerna bde spnst och en tydlig mineralisk ryggrad. Hr handlar det ofta om att lta frukten och platsen tala, snarare n att driva fram kraft. Den organiska odlingen passar vl in i producentens mer jordnra