En kort dekantering på 20–30 minuter i karaff

där G4 produceras

vilket ger struktur och diskret krydda utan att ta över

Endast de mest mogna och ädelt angripna (ädelröta/noble rot) klasarna handskördas selektivt för denna Auslese

med bas i Gevrey-Chambertin och ett starkt fokus på Pinot Noir från kalk- och lerjordar

Domaine Michel Bouzereau Meursault 1er Cru Charmes 2021 Ca' Bolani En kort dekantering på 20–30Domaine Michel Bouzereau Meursault 1er Cru Charmes 2021 r en strlande tolkning av Meursaults klassiska stil, framtagen uteslutande frn den hgt ansedda Premier Cru lget Les Charmes Dessus. Hr frenas Bourgognes elegans med en imponerande koncentration, formad av ett r med sm skrdar och mycket hg druvkvalitet. Den kalk och lerhaltiga jorden i Charmes ger vinet sin distinkta mineralitet och djup, som gr det lika fascinerande fr samlaren som fr den nyfikne