Hög degstabilitet (farinograf ca 14 min): tål blandning och hantering utan att kollapsa direkt när du tittar bort

Ursprung: Agro Sarnese-Nocerino

Sallad: bladsallad + kokta linser + hårdkokt ägg + sardiner med citronen ringlad över

räkor + vitlök + chili + olja

Semola Rimacinata - Molino Paolo Mariani - 1 kg 44 kr

Sesamolja med chili - Goma ra-yu - 60 g mjöl till smuldeg Hög degstabilitet (farinograf ca 14Det hr r den sortens olja som gr att cravings efter het chiliolja vcker en p ntterna. Yamada Seiyu samma Kyoto bryggeri som gr de fantastiska sesamoljorna tog ver sju r att utveckla den hr. Japansk rd chili, sesamolja, ingefra, vrlk, sanshopeppar, kanel, stjrnanis och skal frn den japanska citrusfrukten mikhan. Rund och fyllig, lagom stark, med en hetta som sitter kvar p lpparna p ett bra stt. Inte galen hetta det hr r en olja som ven barnen kan testa