Epc är ett champagnehus som arbetar inom den klassiska ramen för regionen Champagne

samt till lyxiga rätter med kalv

Den mogna frukten följer upp från doften och kompletteras av en fin krämighet

där traditionella regler utmanades till förmån för kvalitet och internationella druvsorter

Doften är tydligt maritim: toner av havsbris

Weingut Selbach-Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Auslese 2001 * Domaine Michel Mallard Epc är ett champagnehus somWeingut Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Auslese 2001 r en klassisk Mosel Riesling frn en av regionens mest respekterade adresser. Hr mts precision, djup mineralitet och den eleganta stma som gjort Zeltinger Himmelreich till en av de mest eftertraktade lgena i omrdet. rgngen bjuder p den typ av utvecklad komplexitet som bara vlgjord Auslese frn Mosel kan ge. Smakprofil Vinet har en klar, gyllengul ton med glimtar av mognad. Doften r stram