Produkt: Callebaut 70-30-38 Mörk Choklad 70

Amedei Porcelana är skapad av den extremt sällsynta och rena Criollo-bönan "Porcelana"

vanilj och lecitin

Med denna form kan du skapa eleganta diamant­formade praliner med konsekvent finish och professionellt resultat – varje gång

När den silkeslena chokladen smälter på tungan vecklas en varm och djup smakprofil ut

Callebaut Lemon 2,5kg Lakrits Produkt: Callebaut 70-30-38 Mörk ChokladCallebaut Lemon r en hgkvalitativ smaksatt och frgad belgisk konfekt som definierat standarden fr kreativ bakning och pralintillverkning. Denna produkt kombinerar en krmig bas av vit choklad med en naturlig, syrlig smak av citron och en pigg gul frg. Egenskaper & Anvndning Frgad och smaksatt bas: En professionell produkt som lyfter allt frn frgglada pralinskal och dekorationer till friska mousser, krmer och desserter dr den gula frgen och citronsmaken