Fat att servera Sushi eller Sashimi på av japanskt porslin

Ingredienser: svart risvinäger

Producenten återfinns i Sekigane i Tottori-prefekturen och började sin verksamhet som odlare och grossist av färsk wasabi

I denna form (flakes) används den främst för att smaksätta buljonger och ger en fin rökig umami-smak

Grill 375-215-175mm     Galler: 355-205mm

Sushi-vinäger "Shobunsu" 300ml Sesamolja Fat att servera Sushi ellerDenna sushivinger bestr enbart av fermenterad vinger, socker, salt och buljong gjord p alger. Anvnd den som en frdig "sushi su" till sushi ris, till inlagd ingefra "gari" eller varfr till att picka gurka med. Ingredienser: vinger, socker, salt, algbuljong. Nettovolym: 300ml Ursprung: Fukuoka, Japan