I modern tid har slottet varit starkt förknippat med Paul Jaboulet Aîné-gruppen

för att öppna upp mineralitet och frukt

men finmejslad struktur – en Savigny som kombinerar charm

Det gör vinet mångsidigt vid bordet

Därefter lagras vinet klassiskt på stora slavonska ekfat (botti)

1983 Leroy Gevrey-Chambertin Domaine Roc Des Anges I modern tid har slottet1983 Leroy Gevrey Chambertin r en ovanligt exklusiv och sent slppt Bourgogne frn en av regionens mest mytomspunna producenter. Hr mts klassisk Gevrey Chambertin karaktr med Domaine Leroys kompromisslsa precision, biodynamiska filosofi och en historik som gr varje flaska till ett samlarobjekt. Smakprofil I glaset vntar en mogen, nyanserad rd Bourgogne med elegant frg och stor aromatisk komplexitet. Doften brukar prglas av rda br, torkade rosor,