Den passar också mycket bra till hårdostar med kristaller

men utan att lämna Saint-Estèphes struktur eller allvar

Flaska i magnum för långsam

Opus One 2003 passar utmärkt till lyxigare kötträtter som entrecôte

och serier som P2 (Plénitude 2) visar husets mästerskap i lång lagring på jäst och förmågan att skapa viner med närmast tidlös struktur och komplexitet

2017 Château Pape Clement Pessac-Léognan Blanc millesimes Den passar också mycket braChteau Pape Clment Rouge 2017 r en klassisk och samtidigt imponerande modern Bordeaux frn Graves, skapad fr dig som sker djup, precision och lagringsduglighet i ett och samma glas. Vinet bygger p Cabernet Sauvignon och Merlot och visar tydligt varfr egendomen numera nmns i samma andetag som ngra av Bordeauxs allra frmsta namn. Smakprofil I glaset framtrder en djup granatrd frg med violetta nyanser. Doften r komplex och utvecklas fint med luft: frst