och det säger något om den nivå och konsekvens som förväntas här

Efter pressning sker den första jäsningen i rostfria tankar för att bevara frukten

precision och den lätt rökiga signatur som grusjorden i Pessac-Léognan ofta bidrar med

Här möter druvorna de klassiska jordarna av grus och lera

örtiga toner som för tanken till garrigue och varm sten

San Giusto a Rentennano La Ricolma 2021 Janasse och det säger något omSan Giusto a Rentennano La Ricolma 2021 r en av Italiens mest hyllade Merlot viner kraftfull, rik och samtidigt oerhrt finslipad. Denna ekologiska toppcuve frn Toscana visar hur druvan Merlot kan bli ngot helt annat i italiensk jord n i sin klassiska Bordeaux milj. Hr mts explosiv frukt, djup koncentration och en nstan sammetslen textur i en mycket begrnsat producerad vinikon. Smakprofil I glaset framtrder La Ricolma 2021 med en tt, mrkt rubinrd frg