rätter med vildsvin samt rika svamprätter med tryffel

solbär och körsbär – följs av en lätt kryddighet och en relativt generös

tobak och en lätt mineralisk sälta som ger precision i avslutet

I glaset visar Domaine Combier Syrah 2022 från Crozes-Hermitage en djup rubinviolett färg och en doft som direkt drar åt björnbär

innan det får vila ytterligare på flaska före lansering – allt enligt Brunello di Montalcinos strikta regelverk

Chanin Los Alamos Vineyard Pinot Noir 2021 Ferriere rätter med vildsvin samt rikaChanin Los Alamos Vineyard Pinot Noir 2021 r en elegant och terroirdriven Pinot Noir frn en av de hgst belgna vingrdarna i Santa Barbara County. Hr mts geners kalifornisk sol med svalkande havsinfluenser, vilket ger druvorna en unik kombination av mognad, friskhet och finess. Med begrnsad anvndning av ny ek och buteljering utan filtrering framstr vinet som kristallklart i sitt uttryck av bde druva och ursprung. Smakprofil I glaset visar vinet en klar,