För att vinet ska öppna upp sin arombild rekommenderas att dekantera det i cirka 30–60 minuter om du dricker det ungt

vilket gör att intrycket av kvalitet hänger kvar länge

Vinerna kommer från steniga lägen i Roussillon

rostat bröd och en krämig textur från fatlagringen

rosastekt ankbröst eller en klassisk oxfilé med svampragu

Judith Beck Out 2021 Bio Rombauer För att vinet ska öppnaJudith Beck Out 2021 Bio r en levande och charmigt okomplicerad rd Cuve frn Burgenland, gjord p Blaufrnkisch och Zweigelt. Namnet m antyda ngot ovanligt, men i glaset landar vinet snarare mitt i prick: friskt, harmoniskt och med en modern, naturlig stil som knns bde sjlvklar och tilltalande. Smakprofil I glaset visar vinet upp en djupt mrkrd till violett ton, med en ltt transparens som vittnar om elegans snarare n tyngd. Doften r generst fruktig med