skapad på en nästan bortglömd burgundersort

men med ambition att göra viner som känns lika relevanta till bordet som i glaset

samt rätter med svamp eller örter

Årgång 2020 är tillgänglig redan nu men har tydlig lagringspotential

Vinodlingarna är ekologiska

2021 Domaine Joseph Drouhin Chambolle-Musigny Domaine Bzikot Sylvain skapad på en nästan bortglömdChambolle Musigny frn Domaine Joseph Drouhin r ett klassiskt uttryck fr Bourgognes eleganta Pinot Noir stil, dr finess och precision str i centrum. Hr mts silkig textur, finstmd frukt och en tydlig knsla av ursprung i en vinby som sedan lnge r knd fr sina feminina, aromatiska rda viner. Smakprofil Vinet visar en vacker, transparent rubinrd frg i glaset, typisk fr en vlgjord Pinot Noir frn Chambolle Musigny. Doften r nyanserad och elegant med rda br,