vildand eller en klassisk rådjursgryta

Doft: Inbjudande aromer av röda bär som hallon

vilket innebär en andra jäsning på flaska och lång lagring på jästfällningen (minst 36 månader)

tobak och en lätt kryddighet som ger doften djup och ett fint Bordeaux-anslag

Smaken lever upp till doftens löfte och erbjuder en saftig

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2007 San Felice vildand eller en klassisk rådjursgrytaHaut Brion Cabernet Sauvignon 2007 frn Bordeaux visar Pessac Lognans grusiga elegans, med djup frukt, rk och den klassiska klangen frn slottet. Om vinet Haut Brion ligger i Pessac Lognan, dr grusjordarna blandas med lera och ger druvorna bde drnering och en lng, jmn mognad. Fr en klassisk Bordeaux blandning som denna, med Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, handlar mycket om balans mellan struktur, arom och precision. 2007 var